Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: balasch blanch enric

8 resultados

  • QUESOS DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos. ...

    19,95 €

  • EL ORO
    BALASCH BLANCH, ENRIC Y RUIZ ARRANZ, YOLANDA

    19,95 €

  • ALUCINÓGENOS, VENENOS Y AFRODISIACOS
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

    19,95 €

  • ATLAS ILUSTRADO. EL PAN
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un último capítulo se dedica a los panes amparados por una I.G.P. y a otros panes tra...

    19,95 €

  • ATLAS ILUSTRADO LA INQUISICIÓN EN ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC, RUIZ ARRANZ, YOLANDA

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  • ATLAS ILUSTRADO DE ARTESANÍA TRADICIONAL DE ESPAÑA
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

    19,95 €

  • LA ORDEN DEL TEMPLE
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

    9,95 €

  • ATLAS ILUSTRADO DEL CAMINO DE SANTIAGO
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

    19,95 €