Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: frederick matthew

2 resultados

  • 101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE COCINA
    101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE COCINA
    LOUIS EGUARAS CON MATTHEW FREDERICK
    Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada pági...

    14,00 €

  • 101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE ARQUITECTURA
    101 COSAS QUE APRENDÍ EN LA ESCUELA DE ARQUITECTURA
    FREDERICK, MATTHEW
    Éste es un libro que los estudiantes de arquitectura querrán tener en su habitación de estudio y en sus mochilas. También es un libro que querrán mantener alejado de los profesores, ya que expresa en un lenguaje claro y sencillo algunas cosas que en clase suelen parecer confusas y extrañas. Estas concisas 101 lecciones de diseño, dibujo y presentación -desde el básico «Cómo dib...

    14,00 €