Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: milton laskibar inaki

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  • GRASAS Y ACEITES DE LA DIETA
    GRASAS Y ACEITES DE LA DIETA
    MILTON LASKIBAR, IÑAKI / NIEVA ECHEVARRÍA, BÁRBARA / GOICOECHEA OSÉS, ENCARNACIÓN / ARELLANO GARCÍA, LAURA / FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO / PORTILLO BA
    Las grasas (o lípidos) son, junto con las proteínas y los hidratos de carbono, uno de los macronutrientes presentes en la dieta que se deben consumir diariamente, y que poseen funciones metabólicas muy importantes. No obstante, debido a su densidad energética, durante años su consumo se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar obesidad y enfermedades cardiovasculares. ...

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  • GUÍA PRÁCTICA DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAS MAYORES
    GUÍA PRÁCTICA DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAS MAYORES
    ANDÍA MUÑOZ, VIRGINIA / ABECIA INCHAURREGUI, CARLOS / ECHEVARRÍA ORELLA, ENRIQUE / FERNÁNDEZ QUINTELA, ALFREDO / MILTON LASKIBAR, IÑAKI / PORTILLO BAQ
    La tasa de envejecimiento experimenta un incremento considerable como consecuencia del aumento de la esperanza de vida y la mejora en la atención socio-sanitaria. A nivel mundial España ocupa el quinto lugar de países con más población de 80 años o mayor de esta edad. Los ancianos son un grupo que presenta una elevada demanda de atención socio-sanitaria en diversos ámbitos, ent...

    10,00 €