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  • EXPLOTACIÒN INDUSTRIAL DEL POLLO
    EXPLOTACIÒN INDUSTRIAL DEL POLLO
    TORRIJOS GÓMEZ, JUAN-ALFONSO
    En esta obra Explotación industrial del pollo, el autor efectúa precisiones sobre el alcance de este manual avícola. Manifiesta su esfuerzo en hacer posible lo imposible al no abordar enseñanzas desde el punto de vista académico, si no darle al libro un sentido práctico para adiestrar a todo el personal que forma parte de esta modalidad ganadera, a adquirir sus conocimientos ap...

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