¿Dónde comemos? y ¿qué comemos? fue publicado por primera vez en 1975, en el libro sobre Merce Cunningham realizado por el fotógrafo JamesKlosty, donde figuraban, además de las estrofas de Cage, textos deCarolyn Brown, Earle Brown, Robert Rauschenberg y Jasper Johns, entreotros. Esta obra de Cage se plantea, pues, como un homenaje alcoreógrafo, elaborado, esencialmente, a partir de anécdotas surgidasdurante viajes y actuaciones, entre las que dominan claramente lasrelativas a las comidas. Los temas se unen en un denso collage querompe la linealidad del discurso e imita el funcionamiento de la vida, busca la confluencia entre literatura y vida. Por otra parte, seofrece también en este volumen la traducción del Diario de 1965 deJohn Cage, cuya estructura responde igualmente a la idea de mosaico yde montaje aleatorio.
