MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASELERÍA Y REPOSTERÍA

MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASELERÍA Y REPOSTERÍA

MATAS MIR, BARTOLOMÉ

38,50 €
IVA incluido
Editorial:
SÍNTESIS
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-9077-492-2
Páginas:
356

Disponibilidad:

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