Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: j s armendariz

28 resultados

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  LA PECERA

  GRACIA ARMENDÁRIZ, JUAN

  Miguel Quer, una profesor de literatura alcohólico, vive una intensa y tóxica relación con la diseñadora Ana Ferrer. El alcohol les une en un vínculo de dependencia. Mientras Ana se recupera de su adicción, Miguel deambula, merodea en una sucesión de pericias donde la violencia y el humor, a veces amargo, forman una pareja explosiva. Una novela donde el alcohol es la metáfora d...

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  PIEL ROJA

  GRACIA ARMENDÁRIZ, JUAN

  Un hombre pálido y cautivo fue admitido por la tribu de los hombres libres. Ahora luchará por ser uno más entre los habitantes de la pradera. ¿Lo conseguirá? Esta obra es la narración de un cuerpo que desea cambiar su mórbida palidez por la piel curtida por el sol que todo lo renueva. He aquí la narración de una veloz cabalgada. ...

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  SEVILLA VISTA POR- FOTÓGRAFOS

  GARRIDO ARMENDÁRIZ, LOLA

  Fundación Cultural Banesto, 1994. Encuadernación de tapa dura. Condición: Muy bien. Estado de la sobrecubierta: Muy bien. ...

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  TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN 2.ª EDICIÓN 2023

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Preelaboración del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta segunda edición, completamente revisada y actualizada, se adapta a la nueva normativa del etiquetado. Se ha mejorado y renovado el contenido gráfic...

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  PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA 2.ª EDICIÓN 2023

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Producción Culinaria, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta segunda edición, completamente revisada, se han incluido nuevas elaboraciones recogiendo las tendencias actuales en la restauración. También ...

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  APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e Higiene en la Manipulación, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta segunda edición se ha actualizado atendiendo a los objetivos de la Agenda 2030, la Guía para la implantaci...

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  GUÍA DE EXTRAVIADOS

  GRACIA ARMENDÁRIZ, JUAN

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  SEGURIDAD HIGIENE MANIPULACION ALIMENTOS GM 17

  ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

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  BIOLOGÍA MOLECULAR.2ª ED.

  A.M. SALAZAR / A. S. SANDOVAL / J. S. ARMENDÁRIZ

  Mercado principal: estudiantes del Grado de Medicina, y otros grados de Ciencias de la Salud con cobertura semestral de la asignatura Biología molecular. ...

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  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2.ª EDICIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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  PRODUCTOS CULINARIOS 2.ª EDICIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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  LAS ZAPATILLAS DE VOLAR

  VILLARREAL ARMENDARIZ, ENRIQUE

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  ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS / CARRERO CASARRUBIOS, Mª PILAR

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  PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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  PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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  GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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  PRODUCTOS CULINARIOS

  ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

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  PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

  ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

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  PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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  PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA POSTRES EN RESTAURACI

  ARMENDARIZ SANZ

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  ITINERARIOS

  ARMENDÁRIZ, MONTXO

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  CIA AIRLINES

  ARMENDÁRIZ / GOÑI

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  OBSESIONES Y COMPULSIONES

  ALDAZ ARMENDÁRIZ, JOSÉ ANTONIO / SÁNCHEZ MARTÍN, MARÍA MONTSERRAT

  El libro que el lector tiene en sus manos recoge una aproximación clínica y práctica al tratamiento del trastorno obsesivo-compulsivo. Esta obra ofrece una visión global del abordaje de este trastorno incluyendo aspectos diagnósticos, etiológicos, de evaluación y tratamiento, además de una guía práctica para los pacientes. Elaborado por dos profe-sionales de la psicología clíni...

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  TECNICAS DE COCINA PARA PROFESIONALES

  ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

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  DIARIO DEL HOMBRE PÁLIDO

  JUAN GRACIA ARMENDÁRIZ

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  PROCESOS BASICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA

  ARMENDÁRIZ SAN, JOSÉ LUIS

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  MATEMATICAS FACIL ESO

  JUAN JOSE ARMENDARIZ

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  ESCRITURA FACIL ESO

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