Búsqueda de Nutrición clínica y alimentación artificial

Ciencias de la salud / Endocrinología,nutrición y dietética / Nutrición clínica y alimentación artificial (2)

Ciencias de la salud / Endocrinología,nutrición y dietética / Nutrición clínica y alimentación artificial
  • ARTE DE SABER ALIMENTARSE, EL
    ARTE DE SABER ALIMENTARSE, EL
    BIZKARRA MAIZTEGI, KARMELO
    La nutrición es una ciencia y un arte la buena alimentación. La buena alimentación va más allá de ingerir comestibles. Todo lo que se puede comer no siempre es alimento. La calidad del alimento, no la cantidad, es lo importante en el arte de bien aliment-arte. Mientras la cantidad de calorías señala un índice cuantitativo, la calidad, la forma y el color del alimento plasman un...

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  • NUTRICIÓN CLÍNICA
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    GIBNEY, M. J., ELIA, M., LJUNGQVIST, O. Y DOWSETT, J.

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